Chào mừng bạn ghé thăm
Nhà hàng dê Quảng Ninh
Mạnh Cường
Chào mừng bạn ghé thăm
Nhà hàng dê Quảng Ninh
Mạnh Cường
NHÀ HÀNG MẠNH CƯỜNG
THƯƠNG HIỆU DÊ NGON QUẢNG NINH
Dê tái chanh
Dê hấp
Dê nhúng mẻ
Tiết canh dê
Dê rang muối
Dê xào lăn
Dồi dê
Dê quay
Lẩu dê thuốc bắc
Dê nướng
Về chúng tôi
Nhà hàng dê Mạnh Cường
Giá trị cốt lõi
Với gần 20 năm kinh nghiệm dày dặn trong lĩnh vực ẩm thực, đặc biệt chuyên các món từ thịt dê, Nhà hàng Mạnh Cường luôn tâm huyết mang đến cho quý thực khách những giá trị ẩm thực tinh túy nhất, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực Quảng Ninh.
- Thực đơn đa dạng món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn
- Được chứng nhận bởi sở du lịch Quảng Ninh
- Không gian đa dạng, phù hợp với mọi nhu cầu
- Vị trí trung tâm, có bãi để xe miễn phĩ
“Với mong muốn xây dựng một Quảng Ninh phát triển, trở thành điểm đến không thể quên cho mọi du khách, nhà hàng không ngừng hoàn thiện cả về chất lượng món ăn và phong cách phục vụ, mang tới trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho mọi quý khách hàng. ”
Mr. Cường
Đại diện nhà hàng
Đánh giá
Khách hàng đánh giá về nhà hàng
Công dụng của thịt dê
Thịt dê không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là những công dụng chính và các món ăn phổ biến được chế biến từ thịt dê.
Theo y học cổ truyền và hiện đại, thịt dê có nhiều tác dụng tốt:
- Bổ sung dinh dưỡng: Thịt dê là nguồn cung cấp protein, vitamin B (B1, B2, B12), và các khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm, selen, kali.
- Tốt cho tim mạch: Thịt dê chứa nhiều axit béo không bão hòa hơn so với chất béo bão hòa, giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và các bệnh lý mạch vành. Vitamin B có trong thịt dê còn hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, kiểm soát cân nặng, từ đó phòng ngừa béo phì và các bệnh tim mạch.
- Ngăn ngừa thiếu máu: Với hàm lượng sắt cao, thịt dê rất có lợi cho những người bị thiếu máu, đặc biệt là phụ nữ mang thai, giúp phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt.
- Tăng cường sinh lý nam: Trong Đông y, thịt dê được coi là thực phẩm giúp bổ thận, tráng dương, cải thiện chức năng sinh lý và hỗ trợ điều trị các vấn đề như bất lực, yếu sinh lý.
- Hỗ trợ tuần hoàn máu: Thịt dê giàu sắt, kali và vitamin B12, giúp quá trình tuần hoàn máu diễn ra tốt hơn.
- Làm đẹp da: Các khoáng chất và vitamin B12 trong thịt dê giúp thúc đẩy tái tạo tế bào da, làm da hồng hào, khỏe mạnh, giảm tình trạng khô da.
- Phòng chống ung thư: Axit linoleic liên hợp và phức hợp vitamin B trong thịt dê có khả năng giúp phòng ngừa một số loại ung thư.
Các món ăn ngon từ dê
Nhà hàng Mạnh Cường tự hào là đơn vị chuyên dê ngon Quảng Ninh, được chứng nhận đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch do sở du lịch Quảng Ninh cấp, mang đến cho khách hàng trải nghiệm ẩm thực ngon miệng từ thịt dê.
Thịt dê có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau:
- Dê tái chanh: Món ăn phổ biến, được làm từ thịt dê tươi thái mỏng, nhúng sơ qua nước nóng để tái chín, sau đó bóp với chanh, gừng, sả và các loại gia vị. Thường được ăn kèm với lá sung, chuối xanh và chấm tương bần.
- Lẩu dê: Món ăn lý tưởng cho những ngày se lạnh. Nước lẩu thường được hầm với các loại thuốc bắc như kỷ tử, táo tàu, tạo nên hương vị thơm ngon và bổ dưỡng.
- Dê xào lăn: Thịt dê được xào với sả, ớt, hành tây và các loại gia vị. Món ăn này có vị đậm đà, thơm nồng và rất đưa cơm, tại nhà hàng quý khách được phục vụ tại bàn xào lăn trực tiếp trên bếp điện
- Dê nướng: Có nhiều cách nướng khác nhau như dê nướng chao, dê nướng mọi, dê nướng ngũ vị. Thịt dê được tẩm ướp đậm đà, khi nướng lên có lớp da vàng giòn, thịt bên trong mềm ngọt.
- Cháo thịt dê: Một món cháo bổ dưỡng, dễ ăn, đặc biệt tốt cho người ốm hoặc người cần bồi bổ sức khỏe.
